さけ・いか・さば　などの水産品の加工・販売

弊社、全事業部で大阪版食の安全安心認証を取得しました。

食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度です！

・事業者の積極的な取り組みを評価し、一定水準以上にある施設を認証します。
・府が指定した第三者機関が審査を行い、３年間（更新時から５年間）の認証が取得できます。
・認証基準には衛生管理だけでなく、コンプライアンス・危機管理の項目も含まれます。

※大阪版食の安全安心認証制度は「HACCPによる衛生管理の考え方を取り入れた認証基準」です。