さけ・いか・さば などの水産品の加工・販売
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< いかと鶏肉の洋風炒め
材料 <2~3人前>
いかガーリックバター風炒め ... 1p
鶏もも肉 ... 150g
塩 ... 適量
こしょう ... 適量
ブラックペッパー ... お好みで
油 ... 大さじ1/2
作り方
鶏もも肉を一口大のそぎ切りにして、塩こしょうで下味をつける。
油を熱したフライパンで、鶏肉に焼色が両面つくように焼く。
同じフライパンにいかガーリックバター風炒めを入れ蓋をして、時々混ぜながら5分程度加熱する。
お好みでブラックペッパーをかけて調整する。