当社は量販店のベンダー業務からスタートしましたが、鯨の加工を手始めに、サケ、イカ、サバなどの加工へと軸足を移し、水産食品メーカーとしての地位を築いてまいりました。創業から約50年の間に紆余曲折はありましたが、おかげさまで業績を順調に伸ばしてきました。これもひとえに日ごろからお取引いただいている皆さまに支えられてのたまものであり、あらためて深く感謝申し上げます。
当社はこれまで品質、おいしさを追求しながらも消費者が手に取りやすい価格の商品を提供することにこだわってきました。
これからも基本的な姿勢は変えず、マーケットのニーズを的確に捉えた商品開発を絶えず行い、さらなる発展を目指していきます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
創業者、藤崎竹廣
大阪万博の翌年に大阪の地で創業
創業時のマルヒロ商事
商品は切り身の小分け包装
マルヒロ商事経営三原則完成
現在も経営の基本として大切にされている。平野工場新設 鯨の加工が始まる。
ターニングポイント:食品メーカーへ大きく舵を切る。平野工場
鯨の加工が始まる。
取引先スーパーが、マルヒロで行っていた小分け作業を自社系列の工場で行うことを決定。
東部工場の新設
「鯨の南蛮漬け」などの製造を行う。東部工場
東住吉税務署から、優良申告法人の表彰を受ける、そこから50期の現在も続く
コンビニエンスストアの普及が進み、 ベンダー工場として田島工場が稼働
●コンビニに納品する刺身の盛合わせ、田島工場
旧本社工場でスモークサーモンの製造開始
当時の様子
東部工場閉鎖
塩たらこの製造を開始
平野工場では、いかそうめんの製造と、餃子の委託加工を開始
平野工場で製造されている、イカそうめんが大ヒットし、現在のマルヒロの柱の一つとなる。
ヤリいか糸造り
平野工場で製造されている、ボイルするめいかネギ塩が大ヒット商品となった。
ボイルするめいかネギ塩
田島工場でしめ鯖の製造開始
しめ鯖スライス
巽工場完成
巽工場
いか明太などの加工を開始する。
現在の本社工場完成
社名を「マルヒロ商事」から「マルヒロ」に変更
本社工場
スモークサーモン
炙りサーモン
スモークサーモン
完全にベンダー業務から撤退
本社工場で製造されている、紅鮭のスモークサーモンが農林水産大臣賞を受賞する。
紅鮭のスモークサーモン
平野工場増築工事完成
平野工場
本社工場、平野工場、田島工場に、MAP包装(ガス置換包装)ラインを設置。
MAP包装により消費・賞味期限が改良された「ビストロオーシャン」シリーズの販売をスタートさせる。スモークサーモン
炙りサーモン
漬けサーモン
甲いかそうめん
ボイルするめいか
社長交代
藤崎保晴が新社長に就任(藤崎竹廣は会長へ)