マルヒロへようこそ！私どもは さけ・いか・さば　などの水産品の加工・販売をしております。

スモークサーモン50ｇ　.............................　1ｐ
男爵いも　..............................................　3個
卵　.......................................................　1個
レモン　.................................................　適量
ディル　.................................................　適量

マヨネーズ　.................................　大さじ　2弱
塩　............................................　小さじ　1/2
酢　...............................................　大さじ　1

1. レモンはワックスがかかっている場合は、３０秒お湯で煮て冷水に取っておく。
2. 卵は水の状態から１５分茹で、ゆで卵にしておく。
3. じゃがいもは皮をむき、適当な大きさにカットして茹でる。
4. 茹でたじゃがいもとゆで卵をマッシュし、混ぜる。
5. ４に塩、酢、マヨネーズを加えて混ぜ、スモークサーモンも加えて混ぜる。
6. 器に盛り付けて、スライスしたレモンとディルを飾り付ける。

サーモンのユッケ

【使用した商品】　漬けサーモン

しめさばの和えもの

【使用した商品】　しめさば

いかとトマト和え

【使用した商品】　ボイルするめいか

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